VERY BERRY蛋糕(小山進老師的可愛草莓蛋糕) 蛋糕 1、海綿蛋糕,全蛋,白砂糖,蜂蜜,糖稀,低筋麪粉,無鹽黃油,牛奶,2、裝飾物,草莓(夾心用),糖粉,君度橙皮酒,綠薄荷,藍莓,覆盆子,糖煮覆盆子,頂飾用草莓,(A)香堤奶油凍,鮮奶油42%,鮮奶油35%,白砂糖,(B)醋栗醬,醋栗泥,榛果亮光膠,糖稀 綜合評分 9.3
開放式三明治-Superfood Crostini 三明治 全麥面包,羊乳酪(Goat Cheese),椰蓉(unsweetended shredded coconut),碧根果(Pecan),梅子干(dried plum),奇亞籽(Chia Seed),亞麻籽粉(Flax Seed),肉桂粉(cinnamon) 綜合評分 8.0
【Jamie Oliver】完美早餐——口袋三文治 早餐 雞蛋,香蕉(中等大小),肉豆蔻粉,肉桂粉,海鹽,厚切麵包片(2.5厘米左右),藍莓、紅莓、草莓等水果,核桃、開心果、杏仁等堅果,酸奶 綜合評分 7.8
【生酮ketogenic】低碳水巧克力布朗尼 low carb/gluten free 甜品 軟化的黃油 softened butter,無糖可可粉 unsweetened cocoa powder,雞蛋 eggs,香草精 vanilla,無糖椰蓉 desiccated/shredded coconut unsweetened,杏仁粉 almond flour/meal,泡打粉 baking powder,漿果 berries of choice 綜合評分 7.2